TRTE01 Storskaliga biologiska processer, 4 poäng
/Large Scale Biological Processes/

För: TB4

Utbildningsområde: Natuvetenskap    Ämnesgrupp: Biologi
Fördjupningsnivå: C

Mål:
Kursen skall med utgångspunkt från fr a mikroorganismers energimetabolism ge kunskaper om biogeokemiska processer och förutsättningarna för att utnyttja mikroorganismer i processer t ex vid biogasrötning, i reningsverk och deponier. Vidare skall kursen ge en grund i hur bioingenjörsteknik används vid industriella biologiska processer för tillverkning av kemikalier, livsmedel och läkemedel. Särskilt belyses matematiska metoder för beräkning av bioreaktorer, användning av rekombinanta organismer, mätning och reglering av bioprocesser samt bioseparationsmetoder.

Förkunskaper:
Mikrobiologi (TVMB 01) eller motsvarande kunskaper.

Organisation:
Kursen består av föreläsningar och laborationer, samt demonstrationer i anslutning till dessa.

Kursinnehåll:
Termodynamiska utrymmen för energiutvinning ur olika substrat för mikroorganismer: Gibb´s fria energi kopplad till dynamiken i koncentrationen hos olika redoxpar. Biologiska processer inom avfallshantering. Grundläggande ingenjörsteknik för biologiska processer. Storskaliga industriella bioproceser för framställning av kemikalier, livsmedel och läkemedel. Odlingsteknik i bioreaktor. Bioreaktordesign. Simulering av bioreaktormodeller. Separationsprocesser. Användning av rekombinanta organismer och mammalieceller i bioprocesser. I

Kurslitteratur:
Madigan et al., 1997. Brock Biology of the Microorganisms. Prentice Hall Inc. Övningskompendium Utdelat material Rekommenderad litteratur: Shuler, M.L. och Kargi, F.: Bioprocess Engineering, Prentice Hall, 1992 alternativt Doran, P. : Bioprocess Engineering Principles, Academic press, 1995.

TEN1En skriftlig tentamen., 3 p.
LAB1En laborationskurs., 1 p.

Undervisningsspåk är svenska.

Engelsk kursplan

Gäller 1999, beslut av utbildningsnämnden november 1998