|
|
| |
| KURSPLAN |
| Mat och Samhälle, grundkurs, 7,5hp |
| |
Kurskategori Fristående kurs
Huvudområde Övriga ämnen - ÖÄA
Ämnesområde
|
|
Kurskod |
|
799G02 |
|
| Mål |
Efter avslutad kurs ska den studerande kunna
- redogöra för hur maten, måltiden och ätandet står i relation till samhälleliga tillstånd och sociala processer,
-använda kunskaper om hur matordningar och mattraditioner påverkas av vidare sociala sammanhang och samhälleliga ideologier,
- med avstamp i såväl historien som samtiden förmedla kunskap om samhälls- och kulturvetenskaplig matforskning. |
| Kursinnehåll |
| Kursen är strukturerad utifrån ett antal aspekter som på olika sätt belyser förutsättningar och förändringar i människans förhållande till maten, måltiden och ätandet. Härigenom får studenten förståelse för hur politik, massmedier och vetenskap liksom kategorier såsom kön och social tillhörighet påverkar människans relation till mat. |
| Undervisning/Arbetsformer |
| Kursen ges i form av föreläsningar och arbetsseminarier. Den studerande förväntas även arbeta med självstudier, enskilt eller i grupp. |
| Examination |
Obligatoriska seminarier som kräver aktiv närvaro. Kursen avslutas med skriftlig examination.
Studerande som underkänts två gånger på kursen eller del av kursen har rätt att begära en annan examinator vid förnyat examinationstillfälle.
Den som godkänts i prov får ej delta i förnyat prov för högre betyg. |
| Förkunskap |
|
| Betyg |
| På kursen ges betyget Väl godkänd, Godkänd eller Underkänd |
| Kursbevis |
| Kursbevis utfärdas av filosofiska fakultetsstyrelsen, efter begäran av den studerande. Begäran om bevis ska göras på särskild blankett som finns att hämta på Centrala studerandeexpeditionerna eller via http://www.liu.se/gf/studc/examen/ . Blanketten lämnas till StudentCentrum |
| Kurslitteratur |
| Lista över kurslitteratur
fastställs av ansvarig institution/motsvarande |
| Övrigt |
Planering och genomförande av kurs skall utgå från kursplanens formuleringar. Den kursvärdering som skall ingå i varje kurs skall därför behandla frågan om hur kursen överensstämmer med kursplanen.
Kursen bedrivs på ett sådant sätt att både mäns och kvinnors erfarenhet och kunskaper synliggörs och utvecklas. |
| |
Mat och Samhälle, grundkurs
Food and Society |
| |
| Kursansvarig är:
Tema - Institutionen för Tema |
| |
|
|
|
|
|
| Dnr: 127/07-41 |
|
Kurskod: 799G02 |
|
|
|
| |
|
Provkoder: (se
förteckning i
LADOK) |
|
|
|
| Ämne: Övriga ämnen - ÖÄA |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Nivå |
|
Utbildningsnivå |
|
|
Ämneskod |
|
Utbildningsområde |
|
| G1X |
|
G |
|
|
ÖÄA |
|
SA |
|
|
Fastställd av kursplanenämnden 2007-03-16 på delegation av filosofiska fakultetsstyrelsen.
|
|
|
